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西餐制作入门 西餐制作基础教程

本书以图文并茂的方式介绍了近80余款西餐的制作方法，种类包括汤、沙拉、主菜、主食、盘艺甜点。此外还有原料的基础知识，以及各种香料的使用常识。本书适合西餐从业人员阅读，同时也可供西餐爱好者参考。...

招牌设计与制作 户外广告制作实战

本书内容分两部分：分别讲了招牌语言、文字广告制作软件以及电脑刻绘、雕刻等技术在招牌制作中的应用。其二是讲招牌、灯箱、铜字等制作。...

爱上制作 1 一切皆可制作

本书包括各种日常生活中的趣味手工电子制作项目，文章没有艰深难懂的原理，采用实物照片、动画和文字相结合的方式，把制作项目需要准备的材料、制作过程、如何使用等介绍得生动有趣，使读者在阅读中受到启发、在DI...

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建筑模型制作 建筑·园林·展示模型制作实例

本书是一本介绍如何制作建筑、景观和展示模型的实用性图书。书中以制作模型的全过程为主线，按照制作模型所需的材料、工具及三种模型基本制作方法进行介绍，逐步地给读者展示制作模型的技法。...

影视制作技巧专业教材 美国独立电影制作

本书是一本对于美国独立电影的研究专著，作者夫妇对于美国独立电影制作进行了深入研究，通过对大量不同类型美国独立电影作品的剖析，以独特的视角，深入浅出、简洁明了地指出了当代美国独立电影创作的特点，对于我们...

动物药剂的应用与制作创新：下·动物药剂制作与资源利用

本书论述了粉体与粉剂、片剂各种剂的开发利用、药事管理与药剂生产知识、商品制剂等诸多方面的内容。