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普通高等教育食品类专业“十三五”规划教材 高等学校食品类国家特色专业建设教材 食品毒理学 第2版
沈明浩，宫志勇，王雅玲主编2017 年出版298 页ISBN：9787564537364本书共15章，系统地介绍了食品毒理学的基本概念、基本理论、研究内容和研究方法。内容涉及外源化学物质在机体内的生物转运及生物转化，毒性作用机制及影响因素，食品毒物一般毒性、生殖毒性、“三致”作用及免疫...
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 建筑材料 第2版
张光碧主编；董建华副主编；丁虹，肖军，陈媛，付俊峰，李洪涛，王勇威编写；姚燕，杨长辉主审2016 年出版343 页ISBN：7512388161 -
普通高等教育十三五金融学专业规划教材 公司金融学 第3版
方建武，胡杰主编；李成总主编2018 年出版273 页ISBN：9787569303919本书主要讲述公司金融学。公司金融学，又称公司财务管理，公司理财等。它是金融学的分支学科，用於考察公司如何有效地利用各种融资渠道，获得最低成本的资金来源，并形成合适的资本结构；还包括企业投资、利润分配、.....
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国家卫生和计划生育委员会“十三五”规划教材 营养与食品卫生学 供预防医学类专业用 第8版
孙长颢主编；凌文华，黄国伟，刘烈刚，李颖副主编2017 年出版549 页ISBN：97871172442752012年出版的第七轮预防医学专业规划教材已有四年，随着预防医学专业各学科的发展和医学教育改革的不断深入，为了更好地适应新形势的要求和满足预防医学教学的需要，现启动第八轮本专业规划教材。第八轮预防医学...
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国家卫生和计划生育委员会“十三五”规划教材 中西医结合外科学临床研究 供中西医结合专业用 第6版
何清湖，刘胜主编2017 年出版372 页ISBN：9787117246804该教材为全国高等中医药院校第二轮国家卫生计生委“十三五”研究生规划教材的一个分册。本套教材将以加强中医药类研究生临床能力（临床思维、临床技能）和科研能力（科研思维、科研方法）的培养、突出传承，坚持创新...
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 发电厂电气设备及运行 第3版
宗士杰，黄梅编2016 年出版410 页ISBN：9787512395008本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。本书共分十三章，主要内容包括电力系统基础知识、电力网的基本计算、电力系统短路、电力系统运行分析、电气设备、发电厂和变电站的电气主接线、发电厂厂用电、配...