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制浆造纸助剂及其应用技术
刘一山主编2010 年出版205 页ISBN：9787501977208本书分四章介绍：1.制浆造纸助剂的分类和主要功能；2.制浆助剂，包括蒸煮助剂、漂白助剂、废纸脱墨剂、其他制浆助剂（树脂控制剂，消泡剂，防腐剂）；3.抄纸助剂，造纸湿部化学（湿部化学的研究范围，湿部化学助剂）、......
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食品工程原理 第2版
杨同舟，于殿宇主编2012 年出版442 页ISBN：9787109152953本教材系统阐述食品加工和制造过程中的主要工程概念及单元操作原理，主要内容包括流体流动、流体输送、粉碎与混合、沉降与过滤、传热、蒸发、制冷等。...
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