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跟芦老师学猪的病理剖检

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芦惟本主编2011 年出版182 页ISBN：9787109153097
本书从基本病变的讲解开始，再阐述各器官或组织的基本病变的识别，通过十多个病案照片展示与启发，引导读者如何从复杂的病变中得出正确的病理剖检知识。...
简单温馨蛋糕裱花

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王森蛋糕学校编著2012 年出版190 页ISBN：9787543682658
生日蛋糕是目前蛋糕店的主要经营范围，生日蛋糕造型多与个人属相相关，因此出版专业的十二生肖裱花蛋糕。
蛋糕基础教程

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黎国雄编著2012 年出版185 页ISBN：9787534147784
本书分为慕斯蛋糕、欧式水果蛋糕、卡通奶油蛋糕、节日祝福蛋糕等，由专业蛋糕师向您传授其多年的经验。全书共汇集了100余款经典常用的蛋糕，共计1200余张操作图解。...
蛋糕制作精选

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黎国雄编著2004 年出版95 页ISBN：7806778985
本书针对日益膨胀的中点需求市场，结合时下中点的新式制作方法，旨在给初入中点制作行业的人们予入门指导，同时，亦能为普通家庭读者提供有力的指导，做出美味的中点。...
奶油颗粒蛋糕队，好球！

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（德）约阿希姆·弗里德里希著2008 年出版134 页ISBN：9787807472506
本书讲述的是一个临时拼凑成的足球队里的有趣故事。
书包里的老师哼哈二将

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周锐著2011 年出版271 页ISBN：9787534262913
《哼哈二将》收集了周锐三部中篇故事，其中《哼哈二将》幽默逗笑，妙语迭出。《千年梦》围绕着一种神奇的酒，跨越时空，穿梭古今。《三分之二的神》以希腊神话为背景，故事极富异域色彩和民间故事风味。...
用整个的心做大学老师

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宋德发著2016 年出版318 页ISBN：9787811289626
这是宋德发教授近两年对大学教育与教学方面的点滴思考集腋成裘的结果，涉及对名师优秀教育教学方法的颂扬，和自己对教育、教师、大学等相关方面的理念的沉淀，是作者心路历程的写照，主旨是表达对教学的重视，文字轻...
皮皮鲁和鲁西西皮皮鲁和教室里的隐身人

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郑渊洁著2016 年出版182 页ISBN：9787534291180
《皮皮鲁和鲁西西》系列是作者近千万作品中皮皮鲁故事的首度汇集，同时以皮皮鲁形象为线索，串连了郑渊洁童话中其他最受读者欢迎的精彩故事。本书是《皮皮鲁和鲁西西》之《皮皮鲁和教室里的隐身人》，包含《教室...
蛋糕装饰构图与设计

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王森，张婷主编2009 年出版107 页ISBN：9787122049841
本书主要介绍了蛋糕裱花的基本功、素材收集、蛋糕主题、材料的选择、形式美法则、配色方法和技巧。
图解蛋糕西饼制作技术

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马庆文，王晓强主编2010 年出版151 页ISBN：9787504733795
《图解蛋糕西饼制作技术》一书主要介绍了蛋糕西饼的制作方法等方面的详细而充实的内容。