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原子
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黄维翰（竹斋）2222 年出版113 页ISBN：
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忠扬著2010 年出版193 页ISBN：9810865412
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李勇编著2004 年出版456 页ISBN：7502551050
本书系统地介绍了碳水化合物的组成、性质及其不同类别产品的加工方法，包括碳水化合物的营养与功能性、碳水化合物的理化性质与加工性能、生产碳水化合物产品的常用原料、淀粉糖类、变性淀粉等的生产与应用。...
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李勇编著2004 年出版455 页ISBN：7502551050
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黄维翰（竹斋）2020 年出版92 页ISBN：9787507759167
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余耀南编1999 年出版210 页ISBN：7505932284
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陈诏编著2002 年出版286 页ISBN：7806226818
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吴十洲著2007 年出版287 页ISBN：7215062449
本书介绍50多位民国人物绰号的由来。
