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酶工程 附实验 第2版
禹邦超,胡耀星主编2007 年出版260 页ISBN:7562232202本教材是为高职高专生物公共课而编写的,分章介绍酶制剂的发酵生产工艺,酶的分离纯化及产品成型,着重介绍酶的应用技术。
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大家的日语 听力入门 1
(日)牧野昭子等著2010 年出版148 页ISBN:9787560094380本书是《大家的日语》系列的听力辅导用书。难度及进度配合《大家的日语1》《大家的日语2》。学生可以将《大家的日语1》《大家的日语2》中学到的语法句型、词汇等通过听力练习进行巩固。...
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大家来做口述历史实务指南 第2版
(美)唐纳德·里奇(Donald A. Ritchie)著;王芝芝,姚力译2006 年出版320 页ISBN:7801704487本书是一本全面介绍口述历史制作方法的实务指南,内容涉及口述历史的概念、策划、执行访谈、录影保存、教学、展示及其在研究中的应用。
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