转基因生物、消费者、食品安全及环境

辐射食品及其安全性

本书内容为辐射食品加工原理、设施和运行管理、卫生安全以及辐射食品的研究现状、卫生安全性和加工工艺，阐述了毒理学分析、营养安全和微生物安全性，以及国际国内的法规、标准和辐射与否检测的基本原理。...

现代仪器分析与食品质量安全检测

本书内容包括：各种食品检测仪器的基本原理和结构、食品质量安全的具体分析以及检测操作步骤。

食品安全性与分析检测

本书介绍了食品安全性的概念、研究方法及评价程序，阐述了各种危害食品安全的因素及其检测方法，并提供了相关的法律与法规。

中华人民共和国商业银行法释义及实用指南

本书为《中华人民共和国商业银行法》的解释及实用问答。

最新中华人民共和国民事诉讼法释义

本书根据最新修订的《中华人民共和国民事诉讼法》的条文，对每条的立法变革和修改过程做全面解读和解释，帮助读者了解《民事诉讼法》修订过程中的变化。...

食品质量安全市场准入审查指南 方便面、饼干、膨化食品、速冻面米食品、糖、味精分册

本书对方便面、饼干、膨化食品、速冻面米食品、糖、味精类食品质量安全市场准入审查细则做了解释和说明。

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本书对方便面、饼干、膨化食品、速冻面米食品、糖、味精类食品质量安全市场准入审查细则做了解释和说明。

中华民国训政约法释义

中华人民共和国残疾人保障法释义

本书对最新修订公布的《残疾人保障法》进行逐条解析。