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家常滋补汤粥 养生滋补特惠版
张奔腾,夏金龙主编2007 年出版263 页ISBN:9787538434415本书以养生滋补为目的,向您介绍“健脾益胃粥”、“滋阴润燥粥”等七类营养滋补粥300余款,将美味、保健、养生融为一体,图文并茂,简便易学。...
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大学本科教学质量保证体系研究
同济大学教学质量保证体系研究项目组主编2004 年出版128 页ISBN:7040161478本书为“同济大学教学质量保证体系研究项目组”课题成果汇编,分为两篇。第一篇为大学本科教学质量保证体系建议,包括本科教学质量标准纲要、本科教学质量保证框架、本科教学质量保证流程等内容,第二篇是研究论...
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BSC“平衡计分”保证发展
姜定维,蔡巍著2004 年出版322 页ISBN:7301080603本书通过新闻故事、图片、中外著名案例等全面阐述BSC的操作原理与应用方法,解释它与战略、执行、企业内部管理及相关管理学科的关系,揭示其精髓是“绩效发展循环系统”。书中展示了数十个中外政府、公共组织...
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食品用塑料包装材料 阻隔功能、传质、品质保证和立法
(德)O .G. 皮林格(O. G. Piringer),(美)A. L. 巴纳(A. L. Baner)主编;范家起,张玉霞译2004 年出版519 页ISBN:7502556176本书前半部分叙述了关于塑料、加工助剂的基础知识以及在这些体系中传质的物理化学的背景知识。后半部分运用前面的知识对聚合物、食品相互作用进行了估计、测量。...
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