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品鉴商业空间系列酒店会所

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正声文化编2012 年出版156 页ISBN：9787512331747
本书主要内容以项目为单元，包含项目简介，设计说明，平面图，精品实景图或效果图作为全书的主要构架。《酒店会所》包括四星级酒店、五星级酒店、个性化酒店以及私人会所设计项目。...
酒店空间设计速递

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《酒店设计速递》编委会编2014 年出版144 页ISBN：9787503875564
名家设计速递系列书精选知名设计师最新最典型的设计作品，配以精美高清的图片和精炼的文字解说，多角度展示设计亮点，详细阐述设计思路，是设计师获得灵感并能参考借鉴的资源宝库。本册为酒店设计速递。选取案例特...
典藏新中式中式酒店

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贾刚主编2013 年出版191 页ISBN：9787503871825
本书是《典藏新中式》丛书中的一本，选择了最新的中式风格的酒店的几十例设计。图文并茂，简单易懂的项目说明，实用丰富的实景图和平面图搭配，旨在为设计师提供设计参考。可作为室内设计师的参考书，也可供相关专业...
酒店英语

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尚宏主编；蔡琳副主编2012 年出版94 页ISBN：9787564507626
随着我国对外开放的不断深化，旅游业蓬勃发展，酒店服务人员的英语交际能力越来越重要。本书从实际应用出发，以丰富的情景对话、阅读材料和练习题目等为主要内容，形式新颖，针对性强。本书的编写强调实用性，适合高.....
酒店实用英语

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于立新主编2008 年出版171 页ISBN：9787121072871
本教材系统讲授了酒店管理所涉及的前台、客房、餐饮、酒吧、会议中心、康乐、厨房、酒店人力资源管理与酒店营销等主要业务流程的专业英语知识及其英文表达方式，其内容可兼顾餐饮管理专业的需要。全书10个单...
酒店服务产品创新理论与实践

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徐仰前，吕毅华著2008 年出版173 页ISBN：9787801897633
本书是酒店服务业在现代经济社会中的作用定义，通过社会经济全球化这一行业也是衡量一个国家经济文化的理解，适合于酒店经济管理人员学习培训。...
酒店日语第2版

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潘寿君2017 年出版254 页ISBN：9787563735112
本书共分七章，每章由对话、单词、相关单词、常用短句和翻译五个部分组成。着重从前台、客房、餐饮、娱乐、会展及其他相关服务等方面综合地介绍酒店服务管理人员在实际工作中可能会遇到的语言问题，并希望通过...
酒店信息化管理

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张胜男编著2013 年出版214 页ISBN：9787122177254
本教材的主要内容为采用信息技术的手段如何解决酒店管理中的实务问题。全书共分为七章，具体为关于旅游管理专业本科教学方法改革的思考、饭店管理软件研发与特点、饭店经营战略管理、饭店营销管理、饭店前厅...
酒店管理案例分析

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田彩云，黄丽丽等著2018 年出版175 页ISBN：9787519603694
主要内容涉及“酒店运营管理”、“酒店营销管理”、“酒店人力资源管理”和“酒店质量管理”等多个方面的案例。作者在实践教学的基础上，结合专业和行业实践，理论和实际相结合，形成了有代表性的案例，进行分析探...
新编现代酒店人力资源开发与管理实务全书

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耿煜编著2007 年出版430 页ISBN：7801977483
本书介绍现代酒店人力资源管理方法。