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自己做才安心 面包机的幸福食光
吕汉智著;杨志雄摄影2016 年出版108 页ISBN:7200116017本书详细介绍了用面包机制作各式面包、蛋糕,酸奶以及果酱的做法,一共有40道美食完美呈现给读者,只要按照文中的步骤就可以轻松做出健康美味的食物,体验手作的乐趣,和家人、朋友共度幸福好食光。【目录】作者序关...
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天然食品配料 生产及应用
王成涛,苏伟,陈钢编著2010 年出版244 页ISBN:9787122078346本书主要内容包括天然食品配料与天然度评价、天然食品配料与生物技术、调香类食品配料的制备技术与应用等。
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天然产物及药物分离材料
张裕卿主编;吴陈炫副主编2012 年出版237 页ISBN:9787561833865本书介绍了天然产物和合成药物的分类、结构特点和理化性能,以及分离材料的分类、性态和结构特性等。
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