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  • 师傅私房菜系列 常菜

    鹏飞著2014 年出版127 页ISBN:9787550227712

    本书由大厨鹏飞老师所著,属于“师傅私房菜系列”丛书。本书介绍了各种各样的私房常菜,介绍了师傅的独门做法,所用食材涵盖了蔬菜、肉蛋、水产等不同类别,首创了“傻瓜式菜谱”概念,即用一大勺、一小勺调...

  • 师傅中国菜系列 家常川菜

    加贝著2015 年出版124 页ISBN:9787544755580

    本书是一本介绍家常川菜的菜谱书,书中介绍了各种经典川菜,让每一个川菜爱好者都能做出属于自己美味佳肴。书中详细的食材、调料用量,准确的制作分解步骤,让川菜变得不再困难,照着做就好吃。Part1: 辣香下饭的热...

  • 师傅天天美食 最营养常菜

    加贝著2016 年出版125 页ISBN:9787544762823

    本书是一本介绍营养常菜的菜谱书,书中内容紧跟现在流行的养生观念,介绍了各种不同方式制作的营养常菜,让注重养生的读者跟着详细的步骤和清晰的图片,做出自己爱吃的营养常菜。Part1青少年爱吃的元气菜Par...

  • 师傅私房菜 常菜 珍藏版

    鹏飞著2017 年出版127 页ISBN:9787544768061

    师傅私房菜之常菜》为大家带来了丰富、独特的菜肴,抱着一本书吃遍大江南北,把全中国的好菜都搬进你的厨房。师傅亲自传授做菜秘诀,126道特色私房美味常菜品的精工制作方法,步骤精细,用料考究。保证你...

  • 师傅私房菜系列 来碗面

    鹏飞著2014 年出版127 页ISBN:9787550227729

    本书由大厨鹏飞老师所著,属于“师傅私房菜系列”丛书。本书介绍了各种各样的私房常菜,介绍了师傅的独门做法,所用食材涵盖了蔬菜、肉蛋、水产等不同类别,首创了“傻瓜式菜谱“概念,即用一大勺、一小勺调...

  • 师傅私房菜系列 吃好饭

    鹏飞著2014 年出版127 页ISBN:9787550227705

    本书由大厨鹏飞老师所著,属于“师傅私房菜系列”丛书。本书介绍了各种各样的私房常菜,介绍了师傅的独门做法,所用食材涵盖了蔬菜、肉蛋、水产等不同类别,首创了“傻瓜式菜谱“概念,即用一大勺、一小勺调...

  • 师傅天天美食系列 2 幸福营养早餐

    赵立广著2015 年出版124 页ISBN:9787544751827

    本书是一本介绍早餐的菜谱书,书中介绍了各种营养早餐,用不同的早餐组合方式区别中式早餐和西式早餐。此外,书中还为上班族、老人、小孩等人群量身选择了各式各样的早餐,为读者带来一场丰盛的早餐盛宴。...

  • 师傅私房菜系列 涮火锅

    鹏飞著2014 年出版127 页ISBN:9787550231665

    本书由大厨鹏飞所著,属于“师傅私房菜”系列丛书。本书标榜傻瓜式菜谱书,以简单易做的方式,介绍了大江南北的各式火锅的做法,从生猛麻辣的重庆麻辣火锅,到清新好味的江浙菊花火锅,鲜香麻辣无所不包。另外,......

  • 师傅私房菜系列 来碗汤粥

    鹏飞著2014 年出版127 页ISBN:9787550231658

    本书由大厨鹏飞老师所著,属于“师傅私房菜” 系列丛书。本书介绍了多种多样的家常汤品、粥品,内容涵盖了家常汤品、养生汤品、甜汤,以及各种甜粥、咸粥、杂粮粥,其中美味与营养兼顾,用一大勺、一小勺调味,......

  • 师傅私房菜系列 爱吃肉

    鹏飞著2014 年出版127 页ISBN:9787550231641

    本书由大厨鹏飞老师所著,属于“师傅私房菜系列”丛书。本书介绍了百变的肉食料理,猪、牛、羊、鸡各种肉类,无所不包,卤、烧、炒、炸等多种烹饪方式共存,既有宴客大菜,又有快手小炒,还有休闲零食,完全满足......

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