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建筑安装工程预算师手册

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周晖主编2001 年出版786 页ISBN：711108778X
本书分四部分。第一篇基础知识与常用材料；第二篇安装工程量计算；第三篇建筑安装工程招标、预算、竣工结算；第四篇涉外工程施工招标、投标报价、概预算。 ...
基础烘焙面包蛋糕西点

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吴日杉，郑月虹编著2001 年出版139 页ISBN：7538132821
健康烘焙

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吴秀娟著2001 年出版83 页ISBN：7501931003
蛋糕装饰与裱花技术大全第五届全国烘焙展艺术蛋糕集锦 2001 摄影集

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全国工商联烘焙业公会编2001 年出版93 页ISBN：750193343X
咖啡情人

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韦伊著2001 年出版222 页ISBN：750632217X
咖啡厅设计

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（美）马丁·M.派格勒著；章蓓蓓等译2001 年出版176 页ISBN：7561118775
维维咖啡屋

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陆幼青著2001 年出版308 页ISBN：7806463410
维维咖啡屋，ISBN：9787806463413，作者：陆幼青著
爱尔兰咖啡

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蔡智恒等著2001 年出版222 页ISBN：7501528675
美味咖啡

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（日）旭屋出版社书籍编辑部编；凌凌译2001 年出版73 页ISBN：7532726002
百分百咖啡

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吴文虎编著2001 年出版134 页ISBN：7806531874

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