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饮食·生活·文化 《西游记》趣谈
施连方，施枫编著2001 年出版283 页ISBN：7504716820本书从《西游记》涉及到的社会生活饮食文化等许多方面谈起，将知识性的东西情趣化，将古典名著与现实生活相融合，引申出来许多有趣的饮食、生活、文化等多方面的知识。...
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中国历史 晚清民国卷
张岂之主编；陈振江，江沛卷主编2001 年出版475 页ISBN：7040088959本书是教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果，是面向21世纪课程教材和普通高等教育“九五”国家级重点教材。全套书共六卷。本书为第五卷——晚清民国卷，叙述从1840年鸦片战争至...
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中国佛教学术论典 41 晚清佛学与近代社会思潮 佛教景教初传中国历史的比较研究
星云大师监修；佛光山文教基金会总编辑；永明，永进，永本，满果，满耕编辑2001 年出版444 页ISBN：9574570320 -
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隐藏民族灵魂的符号 中国饮食象征文化论
瞿明安著2001 年出版273 页ISBN：7810682881云南大学“211工程”民族学重点学科研究项目:本书介绍了饮食象征文化的理论框架、中国饮食象征文化的价值取向、中国饮食象征文化的社会功能三部分内容。...
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