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刘毓敏主编2001 年出版578 页ISBN：7030079582
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燕治国主编2001 年出版189 页ISBN：7507716627
这是一套系统描述中国乡土美食的书，更是一部由数百位中国知名作家倾情演义的，关于乡土美食的千奇百怪的故事。今天，色香美、千姿百态的中国菜已是享誉全球，然而，对于植根在这片广博土地上，深藏与山野、百姓中的.....
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（英）Anne Willan原著；戴茵译2001 年出版72 页ISBN：7540424567
好日子丛书
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祁澜主编2001 年出版222 页ISBN：7501929882
本书分为猪肉、牛肉、羊肉三大部分，以凉拌、炒爆、煎炸、烧烩、炖煮、蒸、烤、酱卤等分类，收集编写了300余例菜肴制法。本书内容丰富，品种齐全，是家庭生活中的良师益友。...
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春雨主编2001 年出版312 页ISBN：7541845845
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王晴晖著2001 年出版25 页ISBN：0644112050
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益创教育科学研究所编写2001 年出版187 页ISBN：7801084691
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小雨主编2001 年出版402 页ISBN：7563414630
本书是根据大纲选编小学生必读的文学名著和杂文名篇等。
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小雨主编2001 年出版402 页ISBN：7563414630
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