南京民国官府史话

中国名菜 江浙菜

中国上古图书源流

走马书林 中国图书出版调查报告 现代图书出版与批发市场的坎坷

本书作者亲身经历了西安图书市场的搬迁风波和西安书林的诞生，期间诸多波折和感触，用纪实文学的形式记载下来，读后引人深思。

中国图书馆员职业道德准则 试行

本书主要内容为图书馆员职业道德准则及其解说。

中国图书评论 2003年 第4期 总146期

学做外国菜 法国菜

本书收录法国经典及创新菜式60例，均为国内西餐厨师制作，图片精美，注释详明，是西餐烹饪爱好者不可多得的参考书。

学做外国菜 德国菜

本书收录德国经典及创新菜式60例，均为国内西餐厨师制作，图片精美，注释详明，是西餐烹饪爱好者不可多得的参考书。

泡菜·凉拌菜 进入泡菜·凉拌菜的天地 中英文本

家庭滋补菜500款可口汤羹菜

本书主要内容包括了水产类、猪肉类、牛羊类、蛋、鸡、鸭、豆制品类、其他八部分。详细内容有煎鱼、炸黄鱼、炸大虾、炸鱼条、炸虾、西汁煎鱼脯、生煎蚝油凤尾虾、干炸带鱼、琵琶大虾等。...