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2003年度中国高等学校校办产业统计报告
谢焕忠主编；中华人民共和国教育部科技发展中心，中国高校校办产业协会编2004 年出版193 页ISBN：7810579576本书通过对全国高校校办产业发展相关数据的归纳和分析，清楚地描述出全国高校校办产业的整体状况，为相关部门制定决策提供了依据。
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虾类 蟹类制品892例
赵宝丰等编2004 年出版474 页ISBN：7502347771本书收集了虾类、蟹类制品共计892个品种，每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主，同时还介绍了一些食用方法等，是一本通俗、实用性强的技术操作工具书。...
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