界面化学

本书介绍了界面化学的基本原理、同时也介绍了在材料化学、环境化学、电化学、高分子化学、日用化工、精细化工、生命科学和药学等。

表面活性剂化学

本书介绍了表面活性剂的概念、性质、应用原理、以及表面活性剂的典型合成方法。

表面活性剂化学 中英文对照

本书是大学英汉双语教学教材，包括：表面活性剂化学及其一般性行为、界面的聚集与吸附、微乳液和散射技术四部分。

表面活性剂原理与应用配方

Windows用户界面设计与优化策略

本书介绍了常规Windows软件和web页的用户界面的设计方法。

药食兼用资源与生物活性成分

本书介绍了一些常见疾病的发病原因、饮食与癌症的关系、免疫功能与营养、分类及生产加工工艺以及产品开发。

抗生素与微生物产生的生物活性物质

大豆异黄酮 活性研究与应用

本书主要介绍了大豆异黄酮的基本生物学特性以及分离、提取、制备、检测等技术方法和应用，较系统全面地介绍了大豆异黄酮的研究进展，文中涉及的范围较广，学术思想较新，是作者结合自己多年研究成果的结晶。...

生物资源中活性物质的开发与利用

本书介绍了生物资源开发中对有效活性物质的分离、提取及制备的最新技术、活性物质的药理药效学作用及在医药品、机能食品、保健品与化妆品领域的应用。...

抗生素与微生物产生的生物活性物质

本书阐明化学结构的抗生素与微生物产生的活性物质来源、作用及主要生物的理化特性。