烘焙王 21

张耀·咖啡地图 60家欧洲最精彩的咖啡馆寻踪

本书作者以其10年亲身体验撷取出60家最经典、最富文化底蕴的咖啡馆，展示了欧洲各地咖啡馆的风情。

中华烘焙大辞典 原辅料分册

全国工商联烘焙业公会为了促进烘焙行业的进步，在2004年11月底，专门组织了全国知名专家在广州召开《中华烘焙食品大辞典》编纂会议，提议《中华烘焙食品辞典》含烘焙食品分册、原辅料及添加剂分册、设备及器具分...

经典咖啡

本书精选了60道香醇味美的经典冰、热咖啡，详实细致地介绍了它们的制作技巧，并配有精美图解与有趣的咖啡故事。

恋恋咖啡情浓

本书介绍了咖啡的历史以及花式咖啡冲泡和品味的方法。

天使咖啡馆

本书描述两个倔强女孩的成长故事。

咖啡吧·茶吧

本书介绍咖啡吧、茶吧、网吧的夜间灯光店面300余幅的美丽色彩。

喝咖啡的鱼

本书收录描写青少年成长历程的小小说作品。内容积极向上，文字亲切、平实、感人。

英语咖啡馆

本书采用重点中学优秀教师的来稿，清楚把握英语学习的重点、疑点、难点和突破点。

经典咖啡手册

本书介绍有关咖啡的知识，同时详细介绍了世界上几款经典咖啡的冲泡方法。书中还详细介绍各种咖啡用具和如何品尝咖啡。