人参的化学、代谢与生物活性

本书为英文版，对国内外专家，就人参的化学成分、体内代谢过程及具药理和保健作用的生物活性物质进行了研究和总结。

材料界面的物理与化学

本书介绍了材料异相的连接方法与设备，分析材料界面形成中的物理与化学现象，讨论了材料界面的形成机理、分析方法、模拟设计、界面控制和影响材料性能的各种因素。...

生物活性物质化学 学习有机合成的思考方法

分子界面化学基础

本书共八章，前四章为讨论分子界面化学的理论基础；后四章是分子界面化学理论为一些界面现象的应用，在理论基础方面着重介绍了物理界面在界面现象中所起的作用，提出物理界面界面层模型，表面力等。概念在界面现象方...

生物活性物质化学：学习有机合成的思考方法

本书介绍了生物活性天然物的发现、分离纯化、结构测定、合成方法及应用。

毒蘑菇化学成分与药理活性的研究

本书对我国长白山区的几种毒蘑菇包括鹅膏菌（Amanita spp.）、胶陀螺（Bulgariainquinans）、趄黄裸山、桔黄裸伞（Gymnopilus spectabilis）、和簇生沿丝伞（Naematoloma fasciculare）的化学成分、药理活性及生物学特性进...

表面活性剂在分析化学和环境上的应用

本书主要介绍了表面活性剂的病理、毒理及其在有机、无机分析化学及环境方面的应用。

胶体与界面化学

本书第一章简述胶体分散体系特性、胶体化学的研究内容以及胶体的制备和纯化。第二章从微粒的本质――布朗运动出发，讨论与此密切相关的渗透、扩散和沉降三种不同现象。第三章讨论光与微粒相互作用的理论和应...

城市大气可吸入颗粒物物理化学特征及生物活性研究

本书以北京市大气为例，系统地介绍了可吸人颗粒物的物理、化学及矿物学特征以及潜在健康效应(生物活性)的研究方法，利用场发射扫描电镜及透射电镜等单颗粒分析技术揭示出可吸入颗粒物的主要微观形貌类型，及X射...

表面活性剂

本书介绍了表面活性剂的功能及其作用、表面活性剂的合成、复配技术以及应用。