夏令素菜

本书适合夏天消暑、清热、祛火的夏令素材，选材简单，制作方便。

蔬菜、素菜

本书是以各种蔬菜和豆制品作原料煮成的各种菜的菜谱。

素菜

本书介绍了家庭用素菜的制作材料、调料和具体的制作方法及注意事项等。

素菜 豆制品

大众素菜

暂缺《营养家常菜》简介

百变素菜

本书是一本价位低，却信息量大的正24开全彩菜谱。全书共44道素菜，1菜1图，制作精良，开本小巧，非常便于携带及翻阅，售价只有8元。

素菜高手

本书以各种常见蔬菜为原料，按不同的制作方法分为凉拌、热炒、蒸煮炖、煎炸四大部分，介绍了100道菜肴的做法，清淡细致，营养美味，符合现代人对健康的要求。...

素菜是个宝

本书中每道菜分别由彩色照片、材料用量、制作工艺、制作要领，以及成菜保健功效与饮食宜忌等内容组成。

好吃易做素菜808样

本书介绍了800多样素菜的用料、作法和特点。

时尚民间乡土菜 海河鲜·素菜·冷菜