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天然活性成分生物技术制备方法
杨文宇，牛锐，韩丽主编2007 年出版362 页ISBN：7122008533本书介绍了天然活性成分的资源、结构、生物合成途径，及生物技术的理论与应用，生物碱、氨基酸等活性成分的生物技术制备方法。
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天然药物有效成分的药理与应用
季宇彬主编2007 年出版868 页ISBN：703018350921世纪是生命科学的世纪，实现我国传统中医药现代化，是对生命科学的发展及全人类健康的重大贡献。天然药物是祖国医药学的宝贵财富，她对中华民族的繁衍昌盛和世界医药学的形成和发展做出了卓越的贡献。近年来随...
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实用食物营养成分分析手册
杨月欣主编2007 年出版236 页ISBN：7501957118食物营养成分分析是一门研究食物的组成及含量的方法和原理的科学，食物营养成分的数据是描述食物中营养素分布和含量的资料。定量了解食物或食品中营养素含量的多寡，是食物资源的利用和开发、食品工业生产质量...
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润滑油脂生产原料和设备实用手册
王先会编2007 年出版411 页ISBN：9787802292017本书反映了21世纪初期国内润滑油脂生产原料和设备的最新发展水平，内容包括润滑油脂基础油、润滑油脂添加剂、润滑油脂复合剂、润滑脂稠化剂、非油溶性固体添加剂以及生产设备等。...
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