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薛季宪医生诊疗指要 1 医学勾源录
薛季宪著2008 年出版394 页ISBN:9787535944610本书系统地阐述中医学基础,内容包括:简明解剖学、诊断学基础、气化学基础和实用药物学。是中医生应知应会的学识。
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食品工艺与配方系列 水产品加工工艺与配方
郑坚强主编2008 年出版460 页ISBN:9787122027887本书介绍了水产冷藏冷冻食品加工技术,水产腌制加工技术,水产干制品加工技术和其他水产品加工工艺等内容。
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