青白盐

本书为一部家族史小说。

青白盐 2版

给幸福加点盐

本书以新闻实践为出发点，针对新闻作品发起思索，继而对新闻作品展开探索。

乌江盐殇

本书为散文集。从盐的起源说到巴王国的覆灭，从古盐道的艰辛开辟说到最后一个渡口的沧桑沉浮。

盐史论集

本书作者系中国井盐史专家。本书收集了作者从80年代迄今的井盐史研究成果，全书史料翔实，较为全面地概述了中国井盐文化、科技、经济、及井盐史的发展、沿革、演变。是一部较全面的阐述中国井盐史的著作。...

河东盐三千年

本书系统、完整地展现了河东盐和河东盐文化的历史全貌，上自先秦，下迄现代，全面揭示了河东盐池的生产和以生产为基础的有关各项事务活动的河东盐文化。...

川盐古道 文化线路视野中的聚落与建筑

本书从“文化线路”视角审视“川盐古道”，研究了该区域聚落与建筑在多元文化影响下的产生、发展和嬗变过程。

酵母耐盐分子机制的研究

本书是作者依据近年来对酵母耐盐分子机制的研究结果撰写而成的。以作者的研究为基础介绍了实用的酵母耐盐分子生物学的研究方法；比较了盐胁迫下醇酒酵母和鲁氏酵母渗透平衡调节基因、离子平衡调节基因等重要...

说盐与用盐 食盐知识与生活用盐经验

本书作者参考大量盐业资料和医学文献，结合自己长期从事盐业工作的深切体会，系统介绍了食盐相关知识和生活用盐经验。包括盐史、盐种、盐与人体、盐与医学、盐与疾病、盐饮食食、盐与养生、盐与美容、盐与化工...

化工电气和化工仪表

本书介绍化工电气和化工仪表的基础知识。