随园食单 2

本书分须知单、戒单、海鲜单、特牲单、羽族单、水族有鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单、菜酒单等十四个方面，用大量篇幅详细记述了我国从14世纪至18世纪流行的326种南北菜肴饭点，其中作者出生和生活的...

随园食单 1

本书分须知单、戒单、海鲜单、特牲单、羽族单、水族有鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单、菜酒单等十四个方面，用大量篇幅详细记述了我国从14世纪至18世纪流行的326种南北菜肴饭点，其中作者出生和生活的...

随园食单演绎精品菜谱

《随园食单》是清代烹饪文献经典之作，共收集了中国14世纪至18世纪中叶流行的菜肴、饭点、菜酒的用料和制作方法等。为弘扬祖国烹饪文化，本书精选书中108道菜肴拍成图片，注明制作方法，供广大厨师及烹饪爱好者参...

漫画《随园食单》

身为乾隆才子、诗坛盟主，袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家，《随园食单》是其四十年美食实践的产物，一文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细地记述了我国十四世纪...

庄臣食单 私房菜

本书以图文并茂的形式介绍各种食物的来历、特色、经典菜式以及原料的产地。

POETRY CRITICISM ANNUAL CUMULATIVE TITLE INDEX COVERS VOLUMES 1-75

随园诗话

袁枚的《随园诗话》，是清代影响最大的论诗之作。该注译本是原著的摘录本，原著有诗话16卷1363篇，补遗10卷654篇，每一篇并无标题。此处只选择反映其诗论精髓的多篇，另选了一些趣闻、轶事、妙诗，并为所选篇目加上了...

英国散文史 随园文库

本书为全面系统和分析英国散文发展历史的专著。本著作按时间顺序深入详尽地论述了英国散文发展的不同历史阶段，各阶段的特点及决定其特点的各种因素，对主要作家的作品的思想内容、创作手法、艺术特征、语言风...

随园诗话：插图本

本书以三国时期的历史为基本内容，反映了三国时代的政治军事斗争以及各类社会矛盾的渗透与转化，概括了这一时代的历史巨变，塑造了一批咤叱风云的英雄人物。书中通过艺术的想象和集中，概括了比三国时期远为丰富的...

皮皮和神秘动物 大地精，小地精

本书写的是主人公皮皮和穿山甲母子等动物朋友一起保护皇陵宝藏，与盗墓团伙做斗争的故事。