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21世纪高等学校经济管理类专业新编系列教材 会计学基础
宋平，明洪盛，张立华主编2009 年出版262 页ISBN：9787562924937本书以财政部最新颁布的39项企业会计准则为依据，紧密结合具体的会计实务，并与国际会计准则相协调，力求将会计的基本理论、基本方法和基本操作技能准确全面地予以介绍。内容主要包括：会计目标、假设、要素和原则...
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21世纪技能型紧缺人才培养系列教材 保安专业 保安法律实务教程
惠生武主编2009 年出版226 页ISBN：9787121099250本课程依据中等职业学校保安专业紧缺人才培养培训指导方案，以及2009年国务院颁布的《保安服务管理条例》编写，是保安专业的基础课程，培养学生掌握一定的法律基础知识，具有与职业相应的法律意识，理解和熟悉保安业...
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感悟当代中国外交 1949-2008中共领导集体处理国际关系的外交智慧
庄小军，吴光祥著2009 年出版521 页ISBN：9787509800188本书从中共党史的角度来反映和展示当代中国外交的决策过程，集中体现中共领导集体运用高超的外交手段驾驭错综复杂的国际形势及党领导全国人民进行外交斗争取得的伟大成就。...
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21世纪高校规划教材 餐饮运行与管理
吴玲，阮秀梅主编2009 年出版310 页ISBN：9787811322781本书主要就目前如何突出高职教育的特点，有针对性地培养和提高酒店管理人员的素质，规范酒店管理操作规程、加强酒店管理服务的技能技巧而编写的。主要包括餐饮部概述，菜单设计与制作、餐饮生产管理、零点餐厅服...
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