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21世纪高等学校经济管理类专业新编系列教材 会计学基础
宋平，明洪盛，张立华主编2009 年出版262 页ISBN：9787562924937本书以财政部最新颁布的39项企业会计准则为依据，紧密结合具体的会计实务，并与国际会计准则相协调，力求将会计的基本理论、基本方法和基本操作技能准确全面地予以介绍。内容主要包括：会计目标、假设、要素和原则...
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21世纪高校规划教材 餐饮运行与管理
吴玲，阮秀梅主编2009 年出版310 页ISBN：9787811322781本书主要就目前如何突出高职教育的特点，有针对性地培养和提高酒店管理人员的素质，规范酒店管理操作规程、加强酒店管理服务的技能技巧而编写的。主要包括餐饮部概述，菜单设计与制作、餐饮生产管理、零点餐厅服...
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21世纪高等学校美术与设计专业规划 现代POP广告设计
杨艳平，过山主编2009 年出版112 页ISBN：9787543857421本书分六个部分介绍POP。是一部适用于大中专院校广告设计专业学生学习的教材，也可供广大广告从业人员参考。
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北京高等教育精品教材 国际贸易实务教程 第3版
安徽主编2009 年出版389 页ISBN：9787301152898本书以国际货物贸易的交易条件为核心，全面系统地讲授了国际货物贸易的规则、惯例与实务操作，具有很强的实用性。本版对近年来国际贸易发展中出现的一些新方式、新规则进行了介绍，并更新了有关条例。...
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