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香典 天然香料的提取、配制与使用古法
(明)周嘉胄,(宋)洪刍,(宋)陈敬撰2010 年出版497 页ISBN:9787229012830本书是中国香文化的集大成之作《香乘》的白话解读本。此书稿从香品、佛藏诸香、香事、香方、香诗文等几个方面对中华香文化进行了较全面的介绍,对传播优秀传统文化,丰富人们的生活,保养人们的身体健康有益。...
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食用香精香料标准汇编
中国标准出版社第一编辑室编2010 年出版724 页ISBN:9787506661294为解决食用香精香料生产、科研、检验、监督等部门缺少标准和标准收集不全的实际困难,为指导企业生产,提高产品质量,我们将2010年10月底以前发布的食用香精香料标准汇编成册,以满足全国食用香精香料企业、各级食...
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食品香精香料及加香技术
林旭辉编著2010 年出版227 页ISBN:9787501973989食品香精的开发和研制及食品相对应的加香技术,是一门跨学科的技术理论。它涉及到分析化学,有机化学,食品加工及乳制品有关的科学。同时它也是一门经验科学,对各种香料的了解;对各种香气的评定;对各种香精适用性.....
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图解阳宅十书 白话详解图解本
(明代)王君荣著;许颐平编;程子和注释2010 年出版589 页ISBN:9787801786692本书对《古今图书集成》中收录的《阳宅十书》进行点校,并以图解的方式进行解读。帮助读者正确认识古代堪舆理论中的文化精髓,对其中存在的迷信成分进行了批判。...
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图解鲁班经 白话图解本
(明)午荣编著2010 年出版397 页ISBN:9787561349335《鲁班经》是中国最负盛名的建筑经典之一,记载了中国古代最精湛的建筑技艺。本书从历史、建筑、艺术等角度切入,以晓畅的文字对《鲁班经》进行全方位的介绍,配置了近500幅精美古建筑图档、实物图与手绘图,向读...
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图解阳宅三要 全白话图解本
(清)赵九峰著2010 年出版593 页ISBN:9787561350591五行,即“金、木、水、火、土”,是中国古代的一种物质观,多用于哲学、中医学。本书以图文的编辑手法对中国古代的五行文化作了全新的解读,是普通读者了解中国传统文化思想的入门读物。...