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薇薇小厨 亲子快乐下厨房
高瑞珊编著2011 年出版254 页ISBN:9787503240355本书主要面向刚刚开始养儿育女的年轻夫妇,这是一个新生代的群体,这本书能够作为让一家三口都能参与的美食百科。既可以作为新生代年轻父母的烹饪指南,又能够让孩子在厨房中尽情地享受童趣。孩子与父母在完成整...
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新手学下厨 我的第一本烹饪教科书
吕哲维编2011 年出版143 页ISBN:9787543650701本书从食材的选购、基本的刀工与处理、烹调的方法与技巧等,到每一类食材的菜谱示范,都做了详细的介绍,帮助广大烹饪爱好者发现厨房的秘密、烹饪的乐趣,在厨房中找到属于自己的成就感,在美食中得到喜悦,更让品尝.....
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奢华之色 宋元明金银器研究 卷2 明代金银首饰
扬之水著2011 年出版266 页ISBN:9787101073614本卷是接续卷一“宋元时期的金银首饰”的写作意图和论述方式,试图结合明代的考古实物与传世文献,予明代金银饰品定名定性,体现这一时期社会生活在首饰的式样、纹饰、工艺及其佩戴方式等方面的时代特色。...
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秋锦山房集 秋锦山房外集
(清)李良年撰2011 年出版690 页ISBN:9787532557585本书为《嘉兴文献丛书》之一种。李良年为清代初年诗人,字武曾,号秋锦,浙江嘉兴人,李绳远之弟。生于明朝末年,卒于清康熙年间。少有隽才,与兄绳远、弟符齐名,时称“三李”;又与朱彝尊并称“朱、李”。良年与彝......
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