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烧烤食品生产工艺与配方

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马涛，李哲主编2011 年出版180 页ISBN：9787122112859
本书主要介绍了烧烤食品生产工艺及制作的配方。
煎炸食品生产工艺与配方

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马涛主编2011 年出版185 页ISBN：9787122105790
本书介绍了煎炸食品加工的基本原理、煎炸食品原料等等。
木塑制品生产工艺及配方

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赵劲松编著2011 年出版296 页ISBN：9787122106278
本书介绍了木塑制品生产工艺及配方的相关知识。
软饮料工艺学

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都凤华，谢春阳主编2011 年出版235 页ISBN：9787564504595
本书是根据GB10789-2007《饮料通则》新标准进行编写的，主要内容包括软饮料水处理、原辅料、碳酸饮料（汽水）、果汁和蔬菜汁、蛋白饮料、包装饮用水、茶饮料、咖啡饮料、植物饮料、风味饮料、特殊用途饮料、固体...
焙烤食品加工工艺与配方

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蔺易峰主编2011 年出版317 页ISBN：9787122111890
本书系统介绍了焙烤食品的原辅料、生产配方、加工工艺、制作原理等。
涂料配方与生产 2

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李东光主编2011 年出版316 页ISBN：9787122097521
本书提供了300余例涂料产品的1000余个配方及他们的生产方法等。
涂料配方与生产 3

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李东光主编2011 年出版323 页ISBN：9787122107619
本书着重介绍了300余例涂料产品1000余个配方的具体实施方法、应用领域、技术特性等。
涂料配方与生产 4

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李东光主编2011 年出版314 页ISBN：7122120502
本书为《涂料配方与生产》第四册，书中着重介绍了300余例涂料产品的制备方法、应用领域、技术特性等，具有较强的实用性。
胶黏剂配方与生产 1

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李东光主编2011 年出版323 页ISBN：9787122123480
本书共收取胶黏剂350种产品的近千个配方以及他们的生产工艺。每个品种有原料配比、制备方法、原料选取等。
废旧橡胶回收利用配方与工艺

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张玉龙编2011 年出版176 页ISBN：9787506476867
本书较为详细地介绍了废旧橡胶及其废品的胶粉回收技术、再生橡胶回收技术、废橡胶及其制品的回收技术、胶粉及其应用、再生橡胶及其应用。每一技术中列举了大量的典型配方与实例，每一实例均按照原材料与配方...

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