金属液态成型原理

金属液态成型原理

本书阐述了热加工过程中金属液态成型的基本原理等。

金属切削原理与刀具

本书包括金属切削原理和金属切削刀具的知识。

金属熔焊原理及材料焊接

食品加工原理

本书内容包括：绪论，食品的热处理技术，食品的低温处理技术，食品浓缩，食品的干燥，食品辐照处理技术，食品的分离与挤压技术，食品的化学处理技术，食品生物处理技术，食品包装技术，食品加工技术新进展。...

金属切削原理与刀具

本书主要介绍金属切削原理基础理论与刀具的结构和使用，列举非标准刀具设计原理，增改了高性能刀具材料、新型刀具结构、可转位刀具、数控刀具及工具系统等内容。...

食品加工原理

本书主要内容包括食品加工基础，食品冷加工、热加工、非热加工、脱水、腌渍、发酵、挤压膨化等各种加工方法的基本原理、操作要求及设备等知识。本书既可作为高等学校食品专业的教材，也可作为有关科研人员和从...

金属切削原理与刀具

本书主要内容包括：金属切削加工的基本知识、金属切削刀具的基本知识、切削加工的主要规律、切削加工质量与效率、车刀、孔加工刀具、铣刀、拉刀、螺纹刀具、齿轮加工刀具、数控机床用刀具等。...

金属塑性成形原理

本书系统地介绍了金属塑性成形工艺涉及的材料科学和力学原理，共分为11章。主要内容包括：金属塑性变形的材料学原理、金属的塑性、应力分析、应变分析、屈服准则与本构方程、金属塑性成形中的摩擦和润滑、主应...

金属热处理原理与工艺

本教材分为热处理原理和热处理工艺两大部分，共13章。热处理原理部分主要介绍了钢在热处理中发生的相与组织转变的规律、特点，常见组织的特点与性能。热处理工艺部分主要介绍了常用热处理工艺参数的确定，热处理...