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躲不开的食品添加剂 院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事
孙宝国主编2012 年出版162 页ISBN：9787122143433本书是关于食品添加剂和食品安全的科普著作，编写本书的目的是让公众正确认识食品添加剂和食品安全问题，释疑解惑、正本清源，增强公众辨别能力，消除消费者的理解误区和心理恐慌，对维护社会稳定、普及食品营养与安...
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逃不开的经济周期 珍藏版
（美）拉斯·特维德著；董裕平译2012 年出版429 页ISBN：9787508635217本书作者深入分析了300年来西方国家经济循环的事实和经济学家的各派理论，揭示了经济周期的特征和规律，让我们了解到周期是推动创造性毁灭和经济增长以及复兴的关键力量，而在对经济循环的正确理解下，我们可以预...
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微历史 我是彪悍民国史 1912-1940绕不开的兴奋事
安坤著2012 年出版248 页ISBN：9787512607217本书是用微博体形式书写的民国历史，一改传统历史的写法，用生动活泼的语言，短小精悍的段落，来展现民国历史的风貌。该书稿分为六章，分别描写了民国文化名人、民国大佬、民国军阀等各色人等的生平事迹和轶闻趣事，.....
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当前中国经济热点18个怎么看 18大后中国发展绕不开的18个问题
韩保江主编2012 年出版266 页ISBN：9787220087059本书以“两带来”（近两年新入中央党校学员带来的干部群众最关心的难点热点问题，需要党校教授、专家回答的理论实践若干问题）为契机，筛选了18个经济热点问题，以书面形式作答。其设问十分全面、科学：一是从重要和.....
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我们还能吃什么 百问食品添加剂与食品安全
杨冠丰，张殷全编著2012 年出版272 页ISBN：9787535956699本书针对社会广泛关注的食品安全问题，以问答的形式，专业、详细而全面地对食品添加剂的有关疑问进行了科普。介绍了食品添加剂的基础知识和我国食品添加剂的主要种类及我国对食品添加剂的管理措施和有关政策。...
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餐馆食品添加剂使用手册
李亚京主编；李红，胡克强，赵亮宇，徐亚东编写2012 年出版102 页ISBN：7117167079本书通过问答方式，简要阐述食品添加剂的相关知识，纠正人们对食品添加剂的误解，包括对餐馆使用食品添加剂的监管、监督指导餐馆正确认识和使用食品添加剂、餐馆常用的食品添加剂与存在的问题等内容。 ...
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