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新传媒时代新闻传播学系列教材 报刊编辑
王灿发编著2013 年出版422 页ISBN：9787300178042本书主要从报刊编辑的原理、方法论、应用三个层次讲授，做到理论与实践的有机结合。结构上采用“总?分”式，首先讲授报刊编辑的原理与方法论，然后再具体讲授报刊编辑业务。 主要内容有：编辑原理与方法论、文字稿...
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新传媒时代新闻传播学系列教材 新闻编辑
方毅华编著2013 年出版280 页ISBN：9787300175089现代新闻编辑实践呼唤新的编辑理论体系，本教材正是顺应各类媒体飞速发展的一项成果。这本新教材以马克思主义新闻学基本原理为指导，全面研究各类媒体在新闻编辑领域的基本原理、活动规律以及编辑技巧，以适应当...
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中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材 川菜制作
张文，贾晋主编；韦昔奇主审2013 年出版189 页ISBN：9787562476634本书主要分为5大部分：走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。
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高等院校新闻与传播专业规划教材 广告学概论
罗雁飞编著2013 年出版218 页ISBN：9787307115521《广告学概论》一书分十章：广告概述、广告与广告理论发展史、广告市场主体、广告市场客体、广告调查、广告策划、广告创意、广告文案写作、广告媒体、广告效果评估。前四章论述广告原理与框架；后六章结合经典...
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珠宝专业职业院校教材 首饰加工与制作工艺
杨超，李飞编著；张恒，刘婉，徐斌副主编；张代明主审2013 年出版127 页ISBN：9787541670237本书全面系统地介绍了首饰制作工艺的各个环节，内容广泛，主要包括首饰制作工具和设备、版部工艺、熔模铸造工艺、执模工艺、镶嵌工艺、电镀工艺、足金工艺、首饰的机械加工工艺、电铸工艺和粉末冶金技术在首饰...
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