特色调味品加工品质调控技术理论与实践

本书内容分为6章，分别讲述了特色调味品开发概论，特色调味品加工的品质控制技术体系，特色调味品的包装新技术，特色调味品的配送新体系，不同形态的传统特色调味品加工工艺及品质调控，特色调味品常规加工和新型加......

博大精深的民间楹联 彩图版

楹联以工整、对偶、简洁、精巧的文字抒发美好愿望，是中国特有的文学形式。本书是《流光溢彩的中华民俗文化》系列丛书之一，以图文并茂的形式，介绍了普通百姓家庭在各种场合使用楹联，探讨了楹联的起源、发展和有...

碳化硅光学反射镜超精密加工的基础理论与方法

本书重点介绍了我们承担的国家重大基础研究项目（973）的研究成果的一部分。是一部专门针对新一代空间光学碳化硅光学材料加工的专著。内容包括：五种典型碳化硅光学材料如碳/碳化硅（C/SiC）、硅/碳化硅（Si/SiC）两相涂...

时距分段加工理论与实证

本研究以视时距信息加工为考察对象，旨在探索视觉短时距加工机制的特点。这是基于时间认知分段综合模式进行的一种延伸，创造性地讲分段思想移植至视觉短时距加工机制的探讨。主要内容包括时距加工的理论、时距...

数控车床编程与加工技术

数控铣床编程与加工技术

食用菌高产栽培与加工技术

城市公共交通一卡通的理论、技术与应用

数控车工编程与加工技术

本书涵盖数控车工中级的考核内容和典型生产、生活实例，内容由简单到综合，具有一定的行业代表性，本书既有理论，还有实训技能测试，对初学者和有一定基础的企业技工都有较高的参考价值。...

数控编程与加工技术

本书在内容上突出了工艺、编程和加工操作的有机结合，通过加工实例有针对性地解决读者在工艺编制、编程以及操作中遇到的一些常见问题，做出详细解答。本书可作为本科和高职高职院校相关专业的教材，也可供相关人...