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贺师傅私房菜系列 来碗面
贺鹏飞著2014 年出版127 页ISBN：9787550227729本书由大厨贺鹏飞老师所著，属于“贺师傅私房菜系列”丛书。本书介绍了各种各样的私房家常菜，介绍了贺师傅的独门做法，所用食材涵盖了蔬菜、肉蛋、水产等不同类别，首创了“傻瓜式菜谱“概念，即用一大勺、一小勺调...
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贺师傅私房菜系列 吃好饭
贺鹏飞著2014 年出版127 页ISBN：9787550227705本书由大厨贺鹏飞老师所著，属于“贺师傅私房菜系列”丛书。本书介绍了各种各样的私房家常菜，介绍了贺师傅的独门做法，所用食材涵盖了蔬菜、肉蛋、水产等不同类别，首创了“傻瓜式菜谱“概念，即用一大勺、一小勺调...
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贺师傅私房菜系列 家常菜
贺鹏飞著2014 年出版127 页ISBN：9787550227712本书由大厨贺鹏飞老师所著，属于“贺师傅私房菜系列”丛书。本书介绍了各种各样的私房家常菜，介绍了贺师傅的独门做法，所用食材涵盖了蔬菜、肉蛋、水产等不同类别，首创了“傻瓜式菜谱”概念，即用一大勺、一小勺调...
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贺师傅私房菜系列 涮火锅
贺鹏飞著2014 年出版127 页ISBN：9787550231665本书由大厨贺鹏飞所著，属于“贺师傅私房菜”系列丛书。本书标榜傻瓜式菜谱书，以简单易做的方式，介绍了大江南北的各式火锅的做法，从生猛麻辣的重庆麻辣火锅，到清新好味的江浙菊花火锅，鲜香麻辣无所不包。另外，......
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贺师傅私房菜系列 来碗汤粥
贺鹏飞著2014 年出版127 页ISBN：9787550231658本书由大厨贺鹏飞老师所著，属于“贺师傅私房菜” 系列丛书。本书介绍了多种多样的家常汤品、粥品，内容涵盖了家常汤品、养生汤品、甜汤，以及各种甜粥、咸粥、杂粮粥，其中美味与营养兼顾，用一大勺、一小勺调味，......
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贺师傅私房菜系列 爱吃肉
贺鹏飞著2014 年出版127 页ISBN：9787550231641本书由大厨贺鹏飞老师所著，属于“贺师傅私房菜系列”丛书。本书介绍了百变的肉食料理，猪、牛、羊、鸡各种肉类，无所不包，卤、烧、炒、炸等多种烹饪方式共存，既有宴客大菜，又有快手小炒，还有休闲零食，完全满足......
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雪中悍刀行 10杯酒贺新凉
烽火戏诸侯著2014 年出版275 页ISBN：9787539975856本卷讲述了木剑温华被黄三甲算计，在武功大成和兄弟情义间，毅然选择后者。他自废一腿一臂，折剑出城。徐凤年得知后，连夜狂奔追赶，却没能追上。兄弟情，天下义。当初还是江湖雏鸟，逐渐成为独当一面的武林新秀，身......
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艾兴学术论文选集 贺艾兴院士从教六十五周年
刘战强，黄传真主编2014 年出版464 页ISBN：9787560750453这本学术论文选集是艾兴院士1983～2014教学与科研成果的一个缩影，收录了从国内外权威期刊、会议上发表的论文中精选的代表性论文50篇，在一定程度上反映了艾兴院士在机械加工工程领域所做出的杰出贡献。适用于机...