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  • 师傅中国菜系列 家常川菜

    加贝著2015 年出版124 页ISBN:9787544755580

    本书是一本介绍家常川菜的菜谱书,书中介绍了各种经典川菜,让每一个川菜爱好者都能做出属于自己美味佳肴。书中详细的食材、调料用量,准确的制作分解步骤,让川菜变得不再困难,照着做就好吃。Part1: 辣香下饭的热...

  • 师傅天天美食系列 2 幸福营养早餐

    赵立广著2015 年出版124 页ISBN:9787544751827

    本书是一本介绍早餐的菜谱书,书中介绍了各种营养早餐,用不同的早餐组合方式区别中式早餐和西式早餐。此外,书中还为上班族、老人、小孩等人群量身选择了各式各样的早餐,为读者带来一场丰盛的早餐盛宴。...

  • 师傅最拿手的常菜

    甘智荣主编2015 年出版229 页ISBN:9787538881462

    厨盲男女的下厨宝典,全世界99%的吃货都想学。详尽图解步骤菜谱书,让你一看就懂,一学就会。简易、零油烟、少盐少油、营养健康,最家常的菜品,最简单好吃的做法。天才大厨独创的做菜新绝活。聪明人做傻瓜菜 ,懒人.....

  • 健康好滋味系列 巧手常菜

    尚锦文化编;刘志刚,杨跃祥摄影2015 年出版255 页ISBN:9787518017089

    本书包含600道左右常菜,原料易得,做法简单,都是家庭里常吃常见常做的,分为凉菜类、小炒类、汤煲类、蒸炖烧类、主食等类,每种类别下又细分为猪牛羊、鸡鸭鹅、蔬菜等类别。图文并茂,做法详细,并附有小诀窍和营......

  • 食在好吃系列 豆类常菜这样做最好吃

    尚云青,于雅婷主编2015 年出版160 页ISBN:9787553742441

    本书介绍了黄豆、青豆、绿豆、红豆等豆类百科的营养成分、养生功效、选购保存、搭配宜忌;收集整理了近400多道豆类佳肴的制作方法,并提供了豆腐、豆豉、豆干、豆芽等豆类制品的品种介绍、保健功效、食用宜忌...

  • 幸福家味道系列 上菜啦!快手常菜

    采薇编著2015 年出版127 页ISBN:9787518019519

    生活节奏快是我们这个时代的特点,因为快,连做菜吃饭都变得急匆匆了。本书为您介绍一些快手菜,本着原料简单好买、操作步骤简单、做菜速度快又要营养的原则,带你一起做好吃又好做的近100道菜品。书中按照炒菜、...

  • 汉竹·健康爱家系列 好吃停不了 80道绝味常菜

    小雯主编;汉竹编著2015 年出版191 页ISBN:9787553750996

    80道超级好吃的绝味常菜,按照食材分类,方便索引,每道菜辅以精细步骤图解,一学就会。本书不但步骤图多,且一道菜在选材上都给读者更多选择,美味秘诀更多。本书还有20道海鲜菜,更全面、营养。超精美美食照片,......

  • 食在好吃系列 营养排毒常菜275例

    甘智荣主编2015 年出版160 页ISBN:9787553742960

    排毒与健身,是内养与外排兼具的身体调理方式。本书所提倡的主要通过饮食调理来达到保养身体、合理养生的目的。从增强免疫、滋阴壮阳、护肝清肠、排毒养颜四个方面推荐了相应的299道食谱菜肴,通过烹饪食材,食...

  • 食在好吃系列 绝味常菜湘菜一本就够

    甘智荣主编2015 年出版160 页ISBN:9787553742366

    湘菜也是中国八大菜系之一,其菜制作精细,品种繁多,用料广泛,口味多变,具有源远流长的历史和博大精深的烹饪技巧。本书特地选取了生活中十分常见但汇聚了湘菜美食精华的材料,精选出广为流传并适合家庭制作的75道.....

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