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美国人对哲学的逃避 实用主义的谱系
（美）康乃尔·韦斯特（Cornel West）著2016 年出版391 页ISBN：9787305162619本书以爱默生作为出发点，作者系统研究了杜威等人在祥光领域的研究成果，康乃尔·韦斯特的基本任务是划出美国实用主义的出现、发展及其最近复兴的地图。康奈尔·韦斯特是普林斯顿大学宗教大学教授1943班的成员...
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现代主义烹调 烹调艺术与科学 第1卷 历史与基础
（美）内森·梅尔沃德，（美）克里斯·杨，（美）马克西姆·比莱著；（美）瑞安·马修·史密斯，（美）内森·梅尔沃德摄影；《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版335 页ISBN：9787805016900 -
吉川老师的无黄油派和挞
（日）吉川文子著；王宇佳译2016 年出版95 页ISBN：9787555234463吉川老师利用天然的食材制作出4种不含有黄油的面皮进而制作派和挞，每种派和挞在口味上都会有一些差距，但都很吸引人。制作过程轻松，学习不繁琐。...
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东南地区的村寨景观 历史想象与实践
葛荣玲著2016 年出版222 页ISBN：9787561561904本书为对典型的村寨进行景观人类学考察与研究的成果。选取东南地区多种生态环境中的多元族群村寨类型进行了民族志田野考察，从族群、生态、生计、文化遗产等层面对村寨景观进行层层剖析，呈现村寨既多元又互动...
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运动员都在用的无器械肌肉锻炼法
（日）仲田健主编；王爽威译2016 年出版135 页ISBN：9787115422118本书专门讲解全身肌肉训练方法，专为锻炼回转能力和自身重心的把握提高而作，全书训练部分共分两个章节。第一章按照上肢运动、下肢运动、核心力量及伸展四个版块图解全身每一块肌肉的训练方法；第二章以肌肉运动...
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基于视觉的无标记手势识别
张生军著2016 年出版182 页ISBN：9787567767614基于视觉的无标记手势识别是计算机交互领域内重要的研究课题，其主要是通过对摄像头捕获到的手势进行分析，然后结合各种算法实现无标记手势动作的自动识别。相对于其它人机交互方式，手势识别技术具有自然、方便...
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