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玉米淀粉生产技术问答
白坤编著2017 年出版464 页ISBN：9787518414260本书按照玉米淀粉生产工艺流程顺序书写，本书采用问答的方式介绍了我国玉米淀粉生产加工过程的技术问题，例如物料平衡、玉米筛分净化、玉米的储存方式、玉米浸渍、胚芽分离、蛋白质分离、副产品干燥等，实用性好...
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抗性淀粉生产技术及其应用
黄继红主编2017 年出版406 页ISBN：9787534984624本书较系统地介绍了有关抗性淀粉制备的选料选择，不同制备方法及原理、分析检测、表征手段、产品用途和生产设备选型等，为从事抗性淀粉的制备和新产品开发以及科学研究的人员提供参考。全书共分为九章，分别介绍...
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黄淮海小麦绿色增产模式
农业部黄淮海小麦绿色增产模式攻关专家指导组，全国农业技术推广服务中心编著2017 年出版162 页ISBN：9787109229488黄淮海地区小麦生产存在着三大制约因素：一是水资源约束，二是灾害影响，三是技术操作不规范。为此，农业部黄淮海小麦专家组创建了13项小麦绿色增产模式，包括节水、节肥、节药、优良品种、砂姜黑土改良、农机农艺结...