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食品营养与卫生安全管理
雷铭，冉小峰编著2017 年出版161 页ISBN：9787563736423本书主要有十一章内容，包括营养与食品安全管理绪论、医学基础、营养学概述、蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素等内容。附录含有中华人民共和国食品安全法和酒店的食品安全卫生管理制度概览两方面内...
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职业健康安全管理体系与安全标准化
郝永梅，林金水，章昌顺著2017 年出版210 页ISBN：9787511445384职业健康安全管理体系产生的背景和发展趋势，职业健康安全管理体系的理论原理及特点，职业健康安全管理体系标准，职业健康安全管理体系的建立、运行及审核，职业健康安全管理体系文件的编 写，以及企业安全生产标准....
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煤矿企业主要负责人与职业卫生管理人员
刘卫东主编2017 年出版222 页ISBN：9787502057756本书主要包括以下内容：职业卫生相关法律、法规、规章和标准；煤矿主要职业病危害因素及其危害；职业病危害防治管理；职业病危害因素监测与评价；职业病危害防治措施；职业健康监护与职业病诊断、鉴定及待遇；国外职......
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普通高等教育“十三五”规划教材 ISO14001 OHSAS18001环境和职业健康安全管理体系建立与实施 第2版
刘宏，郑敏学编著2017 年出版360 页ISBN：9787511439093本书介绍了环境和职业健康安全管理体系标准产生的背景、实施的意义，阐述了对术语和定义以及标准条款的理解，介绍了环境因素和危险有害因素的辨识与评价方法，以大量实例说明建立、实施与保持环境和职业健康安全...
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职业卫生与职业医学实验
张文昌，李煌元主编；王素华，刘宝英，牛丕业副主编2017 年出版142 页ISBN：9787030508751对应于职业卫生与职业医学基础理论知识，围绕职业卫生与职业医学的主要任务，从识别、评价、预测和控制不良劳动条件对职业人群健康的影响四个方面进行实用理论和操作技能的讲解。在绪论中明确了实习的目的和主...
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