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稻田老师的烘焙笔记 1 曲奇&黄油蛋糕
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稻田老师的烘焙笔记 2 奶酪蛋糕与蛋糕卷
(日)稻田多佳子著;王宇佳译2017 年出版127 页ISBN:9787544289887本书共收录74款奶酪蛋糕、蛋糕卷、司康、布丁、玛芬的制作方法,更特别精选了30道变化款蛋糕卷制作秘诀,每道甜点皆有详细的制作步骤和图例,一步一步照着进行,初学者一定可以快速上手,还可大方添加喜欢的天然坚果...
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麦田金著2017 年出版157 页ISBN:7534963664超人气蛋糕装饰! 韩式裱花、奶油霜裱花、豆沙裱花、翻糖、蕾丝糖全收录 一次学会三大基础蛋糕体、30种美味蛋糕实作 增加蛋糕质感的26款装饰技法步骤详解 蛋糕是烘焙世界里永远的明星,总是带给人满满的幸福感...
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幼儿园3年,妈妈如何引导孩子 一个幼儿园老师写给家长的育儿笔记
赵红艳著2017 年出版209 页ISBN:97875054403572-5岁是孩子上幼儿园的年龄,也是孩子第一次长时间与家人分离、需要独自面对一个陌生领域的年龄。上幼儿园对于孩子来说,是人生中的一个新的起点,是他们正式离开家庭、走上社会的第一步。他们第一次独自到一个...
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新手一学就会,可爱、简单的糖霜曲奇
(日)日本主妇兴趣技能协会2017 年出版95 页ISBN:9787517053262常常看到甜品店里形状可爱、色彩缤纷的糖霜曲奇,让人不自觉赞叹这美食的艺术。就连各路明星都纷纷加入到糖霜美食地制作中。很多人认为糖霜曲奇的做法很难,其实不然,只要简单掌握了其中的技巧和小窍门,任何人都...
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海龟老师 1 校园里的海滩
程玮著2017 年出版105 页ISBN:9787534299773雷老师是从英国留学回来的“海龟老师”,他答应同学们如果下次语文和数学测验都得了年级第一,就带大家到海边去露营。他们的海边之旅能顺利成行吗?...
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烘焙来了 曹大师的私房烘焙清单
周鸿媛2017 年出版248 页ISBN:9787555244387本书为中华美食频道精心打造的西点美食节目《烘焙来了》的配套图书,该节目由高级西点技师,中国焙烤名师,国家级考评员,国际烹饪大师、国际评委曹继桐主讲并现场操作演示。主要介绍了100款当下最流行的烘焙甜点...