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漫品二十四节气 来自农耕文明深处的原生态节气体验
赖国清著2018 年出版432 页ISBN：9787559806734本书立足于作者长年在大别山区深处的切身体验，对二十四节气及节气文化进行系统、深入、细致的解读，融入大量历史、人文、气象、地理、生活、自然、物候、传统农耕、典故传说、民谚民俗等各类知识与信息，从不同...
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书 果蔬花卉腌制技术与应用
卜路霞编著2018 年出版216 页ISBN：9787122316998本书对果蔬花卉产品腌制加工的重要意义、果蔬花卉产品腌制加工技术等进行了概述，同时详细介绍了果蔬花卉原料选择及腌制加工工艺、根菜类蔬菜的腌制加工技术与应用、白菜类蔬菜的腌制加工技术与应用、绿叶菜...
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