螺旋藻多糖高产新技术

化解小叛逆系列绘本 小古吃了太多糖

小古是个超爱吃甜食的小男孩，饼干、糖果、蛋糕、巧克力……统统都是他爱吃的。他过生日的时候，爸爸妈妈给他准备了一个大派对，朋友们也都带了礼物来给他过生日，但是他把所有好吃的都收到自己面前一个人吃，朋友们...

婴幼儿肠道菌群和益生菌新进展

本书将综述最近五年国际、国内益生菌领域的最新研究进展，汇总国内外政府、学会、协会等权威机构对益生菌的应用指南，结合专家意见，形成益生菌在婴幼儿健康领域应用的专家共识，为益生菌应用提供科学指导。主要内...

益生菌培养与应用

蕈菌分类学

本书包括了绪论、蕈菌的基本特征、蕈菌的分类与命名、子囊菌类蕈菌、担子菌类蕈菌、其他蕈菌、蕈菌生物多样性及其保育、研究案例。概括了蕈菌的分类学知识及各典型蕈菌的特点及保护利用。是我国第一本系统...

硫酸盐还原菌快速检测技术的设计与研究

蕈菌研究方法

本书是为适应蕈菌教学、科研及现代蕈菌产业的发展而编写的一本实验指导书。全书共分八章，主要内容包括标本的采集、鉴定和管理；蕈菌菌种的分离纯化、鉴定及保藏；蕈菌菌丝生长特性的测定；蕈菌菌种的制备及检测；蕈...

实用有菌环境条件植物组培快繁技术

有菌环境条件下的植物组织培养技术是作者应用植物组织培养技术进行快繁时，因遭遇较大的微生物污染，采取防止污染措施取得满意效果的基础上，大胆设想、精心探索而形成的一种创新新的植物组织培养技术方法。这本...

中国生物物种名录 第3卷 菌物 壶菌 接合菌 球囊霉

本卷收集和汇总了1940～2015年国内外学者对我国壶菌和接合菌的记载，成书过程中，参考了大量著作和国内外学术文献，系统地收集了中国壶菌和接合菌的物种名称，其中壶菌23个种，隶属于4纲6目15科20属，接合菌265种，隶属于1...

高士其科普故事 人菌大战

本书主要介绍了人类与细菌之间的矛盾，首先从带有毒素的细菌开始，给我们交代了细菌是怎么侵略我们的，向我们展示了毒菌的危害。接下来，本书将细致地带你走进毒菌的世界，分别介绍毒菌里面那些可怕的夺人性命的刽子...