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辽河流域石化废水处理技术及工程实例
魏健编著2018 年出版188 页ISBN：9787511134158辽河流域是我国最早的石化产业基地之一，规模以上石化企业较多，且多数石化企业和工业园区集中在辽河主要支流沿岸，大量石化生产废水的排放给辽河流域水环境和水生态带来很大压力。本书主要取材于国家水专项“浑...
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小城镇污水处理设计及工程实例 第2版
李亚峰，李倩倩，韩松编著2018 年出版240 页ISBN：9787122319302本书是一本专门针对小城镇污水介绍其处理工艺与工程的图书，主要介绍了小城镇污水的特点、小城镇污水处理常用的工艺系统、小城镇污水处理构筑物的设计计算、小城镇污水处理厂的设计及计算例题、小城镇污水处...
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食品生物工艺专业改革创新教材系列 西点生产工艺 第2版
曾丽芬，陈明瞭主编2018 年出版140 页ISBN：9787566823694本书为全彩MPR读物，分为四个模块，详细介绍了曲奇、派和塔、松饼、泡芙等西点的制作。针对中职生的学习特点，采用项目教学法和任务驱动法，先实训后理论，首先介绍实训项目，然后分析工艺过程，最后介绍原材料的选用......
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机械工业 工模具热处理工艺1000例
机械工业2018 年出版580 页ISBN：9787111601517本书通过1000多个实例，系统全面地介绍了工模具热处理工艺。其主要内容包括：概述、刀具热处理工艺、五金工具及木工工具热处理工艺、农机具及园林工具热处理工艺、量具热处理工艺、夹具热处理工艺、热作模具钢...
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农村生活污水处理工艺及运行管理
陈天麟编著2018 年出版178 页ISBN：9787112215607本书主要包括以下内容：农村生活污水处理概况，农村生活污水处理收集系统，农村污水处理工艺及技术，农村污水污泥处置，农村污水处理设施运行与维护，运行管理，运维社会化管理介绍等内容。本书实用性强，适合广大农......
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常见食品加工生产工艺与保藏技术
卞春，王燕，吴敬主编2018 年出版431 页ISBN：9787518046652本书从新颖性、实用性、通俗性角度出发，分为两大部分进行讨论。第一部分介绍了几种常见食品的加工生产工艺，第二部分对现行的各种食品保藏技术进行了阐述。本书主要内容包括：谷物制品加工生产工艺、果蔬制品加...
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表面处理与防锈剂 配方、工艺及设备
唐一梅，扈本荃，高苏亚等编著2018 年出版181 页ISBN：9787122330482本书分类介绍了表面处理与防锈剂的原理、配方、工艺、主要原料和主要设备，重点对黑色金属表面处理与防锈剂、有色金属表面处理与防锈剂、非金属表面处理剂相关的具体产品进行了详细介绍。本书适合从事化工产...
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污水处理工程工艺设计从入门到精通
郑梅编著2018 年出版259 页ISBN：9787122297570本书基于污水处理工程设计实践，总结了污水处理各个设计环节的设计思路、接口条件、设计要点和注意事项等。全书共13章，主要包括方案、可研和标书实战指南、物理和化学处理工艺施工图设计指南、生物处理工艺施...
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卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材 新编畜产食品加工工艺学
彭增起，毛学英，迟玉杰著2018 年出版338 页ISBN：9787030531834本书将畜产品分为四篇内容，分别为原料篇、肉制品加工篇、乳制品加工篇及蛋制品加工篇。主要内容包括肉品、乳品、蛋品原料特点、辅料种类、加工过程中的各加工单元操作及各类代表性产品加工工艺操作等。适合...