玛丽·斯图亚特传

玛丽·斯图亚特，十六世纪宗教改革时期苏格兰的女王，出生六天便继承了苏格兰王位，十六岁时获得法国王后、苏格兰女王、英格兰女王三顶王冠，荣耀一时。十九岁时返回苏格兰亲政，后因宗教矛盾的激化以及涉嫌参与谋杀...

我们餐桌上的食物 我是一颗蛋

不将就的餐桌 食物是生活美学的开场白

本书一本讲解食物美学方面的图书，包括食材选择、餐桌布置、美食设计、心理感悟，还有56款深受食客欢迎的本味、时尚的私房菜谱，辅以精美食物图片，融入了对食物细腻的感情，传递一种美好的生活态度和能量，让人们的.....

拉面 食物里的日本史

从早期的中国起源到当代日本拉面漫画、博物馆和流行歌曲……拉面在中日关系，甚至在日本与世界的关系中扮演了什么样的角色？它如何成为今天风靡全球的现代日本料理的象征？作者通过对中日饮食历史的梳理研究，以及...

探享家 食物中的人情味

本书属于社科类图书。本书是一本围绕食物记忆、食物社交、食物与工作、食物与文化生活方式，来探讨更有意思的生活方式的MBOOK。本书围绕食物的社交和抚慰功能展开。今天，食物早已不是单纯的果腹或满足味蕾的...

“美”的解释与嬗变 奕车女性身体审美及其变迁

哈尼族历史悠久，其身体审美文化异彩纷呈，尤其是奕车支系女性的身体审美更是独具特色。从古自今奕车女性头戴尖顶白布帽，上身穿靛青色套装，小臂外露，下着短裤，腰系彩色腰带，喜欢多层衣服与满身的银饰。本书以奕......

“坏”食物真的坏吗

食物探险者

中国食物成分表

导学讲评式教学 的理论与实践 王富美团队DJP教学研究

导学讲评式教学（DJP教学）是以学生的学为出发点，以改善学生的学习方式、激发学习主动性与学会学习、促进学生发展为目的，用“参与者知识观”设计学生的学习活动，以学生参与的多种视域融合的“对话性讲解”代替教...