当前位置:首页 > 名称

大约有700项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0088秒)

为您推荐: title厨艺之钥 下酱料面食豆谷甜点 食物与厨艺 面食 酱料 厨艺之钥 厨艺之钥上厨具 蔬果 奶蛋 title蒸制面食生产技术 第3版 title孟老师的中式面食 赠dvd光盘

  • 今天吃什么甜点

    (日)藤本典子著2019 年出版28 页ISBN:9787122320193

  • 中西名菜厨艺

    朱秀芳编2019 年出版93 页ISBN:9787547842942

    本书选取了中西名菜30种,分为中、西餐两个部分。总的要求是:好吃、好看、好闻、好学。每道菜分为五个栏目:第一,介绍每个名菜掌故;第二,重点展开每个名菜的制作过程,先交代食材的主料、辅料和调料,分步骤写明......

  • 小心思甜点

    李雯洁著2019 年出版202 页ISBN:9787555272991

    每款小作品都是与众不同的,都是作者花了很多心思创作出来的,你在网上找不到配方的甜点。内容包括缤纷蛋糕、冰品饮料、和风小食、健康面包、流行饼干等。...

  • 世界冠军的烘焙甜点

    杨嘉明著2019 年出版191 页ISBN:9787571301729

    这是一本烘焙甜点教程书。本书集结巧克力、塔类、奶酪布蕾类、饼干类、杯装蛋糕类、果冻软糖类、蛋糕卷类、夹层蛋糕类共8大类常见甜点,由得过甜点大赛世界冠军的杨嘉明师傅亲自传授其制作技巧,容易上手!超过9...

  • 有滋有味 我的厨艺人生

    (美)露西·尼斯利编绘;沈丽凝译2019 年出版173 页ISBN:9787559624901

    建议分类:美食类漫画读物。露西·尼斯利热爱美食。她是厨师和美食家的女儿,也是一位有才华的年轻图像小说作者。露西根据自己一些有趣且意义深远的生活记忆,打造了一部以美食、烹饪和生活为主题的自传类图像小...

  • 假日食话 杯子甜点

    黄蕾主编2019 年出版158 页ISBN:9787518055050

    这是一本实用且简单易上手的甜点食谱。本书介绍了以杯子为容器制作的数十款美味甜点,包括思慕雪、果冻、布丁、慕斯、蛋糕、冰淇淋等。书中既有唯美的成品图,又有详细的步骤图,步步分解,适合新手学习。形状各异...

  • 熊谷裕子甜点教室 蛋糕坯

    (日)熊谷裕子著;夏威夷果M译2019 年出版119 页ISBN:7544294854

    本书是日本人气甜点师熊谷裕子新作,是一本面向普通读者的家庭烘焙食谱,阐明蛋糕坯是甜点的基本,决定了甜点的味道、口感和外观,并介绍如何制作高品质蛋糕坯。书中系统讲解了制作蛋糕坯的6大技巧,总结3大类坯体的...

  • 程序法视野的控制交付

    邓立军著2019 年出版453 页ISBN:9787562089995

  • 一座岛屿

    映漾著2019 年出版274 页ISBN:7550033412

    都市言情题材长篇小说。纯真善良的少女贝芷意为了逃避现实的失意,前往异国他乡担任维护海洋环境的国际义工,在一次海啸当中,意外漂流到一座孤岛,与她同时幸存来的还有救援队队长和安,和安外冷内热,有着丰富的.....

学科分类
返回顶部