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餐饮管理与服务从入门到精通 图解版
方辉编著2019 年出版210 页ISBN：9787122331007《餐饮管理与服务从入门到精通》（图解版）一书分为两篇。第一篇餐饮规范化管理与运营，从管理角度对厨房作业、餐饮食材、餐饮卫生、餐饮营销、餐饮成本控制进行详细讲解；第二篇餐饮规范化服务与细节，从服务规范化...
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设计书 版式设计版式设计从入门到精通 全彩 第2版
胡卫军编著2019 年出版304 页ISBN：9787115491527本书分为三大部分，第一部分从版式设计最基础的知识开始讲起，逐步讲解版式设计的视觉流程、影响版式的元素、基本构图及变化、版式中图片的编排等版式设计理论与方法；第二部分讲解文字对版面的影响、色彩对版面...
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