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最详尽的甜点基本功教科书
（日）川上文代著；周小燕译2015 年出版165 页ISBN：9787512206892本书针对烘焙新手，从基本的操作步骤、手法、面团、奶油酱入手，教授西式甜品基本功。从理论到实践、从面团到成品，保证让每个“生手”和“熟手”都能把握住其中的细节，一气呵成！相信你做出的甜点也一定会酥松得入...
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最详尽的甜点制作教科书
（日）川上文代著2010 年出版223 页ISBN：9787534945878本书是由我社温暖推出的甜点制作又一精品，专门为爱动手、爱享受甜点的朋友们倾力打造。本书包括了各种欧美风行的经典甜点，每一款都有它独特的魅力和隐藏在背后的美丽故事。一起来试试吧，精美绝伦的作品和美妙...
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最详尽的甜点制作教科书
（日）川上文代著；书锦缘译2015 年出版223 页ISBN：9787512207509每款甜点都配有最详细的步骤图与解说，从理论到实践、从面团到成品，保证让每个“生手”和“熟手”都能把握住其中的所有细节，一气呵成！ 本书共精选了十二大类甜点。根据不同的面糊要求，一一进行了细致的讲解。...
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最详尽的蛋糕裱花教科书
王森著2013 年出版130 页ISBN：9787538180169本书是目前市面上最相近的蛋糕裱花制作全书，详细介绍了制作裱花蛋糕的基本技巧、水果蛋糕的制作，鲜奶油雕刻的蛋糕，立体裱花蛋糕和翻糖蛋糕等多个品种，同时还配有详细的步骤图，是读者看到后一目了然，并随书附赠.....
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最详尽的钩针编织教科书
（日）濑端靖子著2012 年出版155 页ISBN：9787534953477本书共分为三个部分。第一部分为基本篇，主要介绍了关于钩针用品、钩针的拿法、起头的方法等基础知识；第二部分为应用篇，主要介绍了钩针花样以及各种针法的实例钩织方法。第三部分为事典篇，主要介绍的是各种编织...
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最详尽的阳台种菜教科书
（日）藤田智著；马金娥译2013 年出版191 页ISBN：9787533542320本书围绕着阳台种菜这个主题，挑选了50多种培育方法简单、适合在阳台或者厨房种植且在短时期内就能收获的蔬菜，从工具的挑选到种子、菜苗的选购，结合图片和详细的文字解说，介绍了蔬菜种植的全过程，让你轻松打造自...