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  • 跟着君之学烘焙

    君之编著2010 年出版160 页ISBN:9787530444122

    本书主要内容是介绍烘焙基础及各式糕点的制作过程,步骤详尽细致,解说深入浅出,图片优美精致,同时贴心地附上了步骤图和注意事项,帮助读者更好地展开家庭烘焙之旅。...

  • 跟着君之学烘焙 2

    君之著2012 年出版232 页ISBN:9787530457559

    《跟着君之学烘焙》的进阶提升版,主要内容是介绍各式糕点的制作过程,步骤详尽,解说细致,图片优美,同时附有步骤图和注意事项,帮助读者加深对烘焙的理解,对烘焙的应用更加得心应手。...

  • 跟着君之学烘焙

    君之著2015 年出版160 页ISBN:9787530479353

    秉承简单实用可口的家庭烘焙原则,作者君之选取了最适合家庭烘焙的、深受读者喜爱的近90款西点,用超详细的步骤图、极细致的过程解说、最实用的烘焙tips,带给你前所未有的零失败成功体验。如同作者的超人气烘...

  • 跟着君之学烘焙 2

    君之著2015 年出版233 页ISBN:9787530479360

    《跟着君之学烘焙》进阶提升版,专为家庭烘焙量身打造。作者君之选取了最适合家庭烘焙的、深受读者喜爱的100多款西点,用超详细的步骤图、极细致的过程解说、最实用的烘焙tips,带给你前所未有的零失败成功体验...

  • 跟着君之做饼干

    君之著2014 年出版138 页ISBN:9787530470121

    本书包含基础知识、冷冻整形饼干、擀制饼干、块状饼干、挤制饼干、滴落饼干和手工整形及模具整形饼干等几部分,介绍了70余款饼干的做法。每个饼干配方都附有详细的步骤图与细致的文字说明,即便是新手也能一看...

  • 跟着小嵨做烘焙

    (日)小嵨留味著;王丹丹译2014 年出版79 页ISBN:7544270955

    本书属于美食类图书,主要介绍家庭烘焙。作者在本书中介绍了海绵蛋糕、磅蛋糕、酥饼、司康、戚风蛋糕、费南雪、奶酪蛋糕7种最受欢的甜点,并详细描述了制作过程,特别是打发和搅拌的方法,每一步操作都配有说明图...

  • 跟着小嶋做烘焙

    (日)小嶋流美著;王丹丹译2013 年出版79 页ISBN:9787544260701

    本书属于美食类图书,主要介绍家庭烘焙。作者在本书中介绍了海绵蛋糕、磅蛋糕、酥饼、司康、戚风蛋糕、费南雪、奶酪蛋糕7种最受欢的甜点,并详细描述了制作过程,特别是打发和搅拌的方法,每一步操作都配有说明图...

  • 丁佑君之歌

    高缨等著;西南文艺社辑1954 年出版130 页ISBN:

  • 为君之道 先秦诸子领导理论研究

    柴永昌著2016 年出版292 页ISBN:7030498878

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