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本书提供简单易学的100种保健茶饮,从选料、加工以及步骤解析都有简单扼要的介绍,且以彩图相佐,并设置了实用贴心的小贴士。
本书第一章主要介绍了保健茶的基本原料:基础茶、花卉、叶类、中药材。第二章到第十二章介绍了各类保健茶饮:抗衰老、补气养血、利水祛湿、健脑安神、止咳化痰、消食健脾等多个种类。每一款保健茶都分为:处方组...
本书介绍怎样用茶叶、干花、干果以及常见中药材,有选择地按合适的搭配和比例制成保健茶,并介绍这些茶的功效、适用症和禁忌。
本书为花草保健茶谱。