珐琅
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斗彩瓷·珐琅彩瓷·粉彩瓷
林瀚编著2011 年出版103 页ISBN:9787805269412斗彩是釉下青花与釉上彩相结合的一种装饰形式,是受铜胎掐丝珐琅彩制作工艺的启发,在陶瓷制作上的一种创新品种。珐琅彩是从西方传入中国的一种装饰彩料。粉彩在康熙朝诞生以后,到了雍正手里,得到发扬光大。粉彩...
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铸铁珐琅锅的烘焙生活 不用揉的高水分面包
(日)堀田诚著;张艳辉,史海媛译2018 年出版79 页ISBN:9787122304254想做面包,还想让做面包的过程更加快捷轻松?来体验下不用手和面,只要搅拌搅拌就能制作高含水量面包吧!因为在珐琅锅中制作,所以不需要整形的步骤,里面松软、外面酥脆的多种面包配方尽在本书!好吃又健康的烘焙新体验...
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铸铁珐琅锅的花样美食料理
(日)主妇之友社编著;赵亚菲,罗莉萍译2017 年出版190 页ISBN:9787122290823用一口锅就可以改变味道!3位人气料理家传授超人气的Le Creuset(酷彩)的使用方法,表现出蔬菜原本的味道。本书介绍了最大限度表现出食材甜味和美味的Le Creuset(酷彩)的各种使用方法。藤井惠女士教授的是以和...
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烹享慢生活 我的珐琅锅菜谱
月亮晶晶著2014 年出版97 页ISBN:9787534160431珐琅铸铁锅是目前市场比较流行的一种高端锅具,具有密封性好、稳重、釉面绚丽等特点,正越来越走进大众的视线。本书是网络美食名博月亮晶晶为珐琅锅量身定制的菜谱,书中不仅配套了40种家庭适用的珐琅锅食谱,同时...
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故宫博物院藏品大系 珐琅器编 4 清掐丝珐琅
故宫博物馆编;张丽主编;陈丽华,张荣,夏更起等编委;刘志刚摄影;李绍毅译2011 年出版399 页ISBN:9787539826233故宫博物院珍藏历代掐丝珐琅器4000件左右,其中的精品不计其数,在海内外博物馆中首屈一指。这次出版大系,旨在向社会提供更多更全面的珐琅器资料,以供交流和研究。...
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故宫博物馆藏品大系 珐琅器编 3 清掐丝珐琅
故宫博物馆编;张丽主编;陈丽华,张荣,夏更起等编委;刘志刚摄影;李绍毅译2011 年出版367 页ISBN:753982624X故宫博物院珍藏历代掐丝珐琅器4000件左右,其中的精品不计其数,在海内外博物馆中首屈一指。这次出版大系,旨在向社会提供更多更全面的珐琅器资料,以供交流和研究。...
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故宫博物院藏品大系 珐琅器编 1 元明掐丝珐琅
故宫博物院编2011 年出版343 页ISBN:7539826266故宫博物院珍藏历代掐丝珐琅器4000件左右,其中的精品不计其数,在海内外博物馆中首屈一指。这次出版大系,旨在向社会提供更多更全面的珐琅器资料,以供交流和研究。本卷着重展示元、明时期的珐琅精品。...
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中国金银玻璃珐琅器全集 5 珐琅器 1
杨伯达主编;中国金银玻璃珐琅器全集编辑委员会编2002 年出版207 页ISBN:7531017296《中国金银玻璃珐琅器全集》系《中国美术分类全集》之组成部分。该全集分为金银器三卷、玻璃器一卷、珐琅器二卷共六册。所选录之器物均为各时代精品。除器物本身的艺术价值外,兼顾其历史艺术及考古价值。以...
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金属胎珐琅器 中英文本
李久芳主编2001 年出版259 页ISBN:7532363163金属胎珐琅器可分为“掐丝珐琅”(俗称景泰蓝)和“画珐琅”(洋瓷)。本书收录244件皇家御用的珐琅器,自元代至清代有系统地呈现您的眼前。书中对珐琅器的断代分析专业,对作品的艺术特色描写细致,是故宫多年研究的心...
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中国金银玻璃珐琅器全集 1 金银器 1
杨伯达主编;中国金银玻璃珐琅器全集编辑委员会编2004 年出版321 页ISBN:7531017253《中国美术分类全集金银·玻璃·珐琅器全集》共六卷,本书为金银卷,精选夏商至清精美金银器200余件,印刷精美,具有很高的文物价值及美学价值,是中国目前金银器艺术之最高档案。...