分册
-
曾昭抡编著1965 年出版293 页ISBN：13031·2049
-
-
张志学主编2001 年出版894 页ISBN：7302042861
-
葛启广编1989 年出版450 页ISBN：7118003328
-
颜正华主编；凤良元等编写1994 年出版94 页ISBN：7537710295
-
-
张旭辉主编；于福生等编写1988 年出版561 页ISBN：7538104372
全书分上、下两册。上册为饮食分册
-
（美）塞缪尔·埃利奥特·莫里森，亨利·斯蒂尔·康马杰，威廉·1975 年出版1155 页
-
邢维萱，王金权主编1995 年出版473 页ISBN：7504617520
-
云南省区域地层表编写组编著1978 年出版438 页ISBN：15038·新190
-
-
王长喜主编；冯红玉等编2000 年出版350 页ISBN：730003361X
-
-
-
伊世同编绘1981 年出版193 页ISBN：13031·748
-
张肃文主编1979 年出版245 页ISBN：15012·0173
-
北京军区总医院，北京市小汤山疗养院1974 年出版181 页
-
（苏）法因别尔格（С.Ю.Файнберг）著；孙光等译1955 年出版174 页
-
郭咸纲著2002 年出版364 页ISBN：7806771123
-
劳动部教材办公室组织编写1994 年出版285 页ISBN：7504514683
